Un toque de Mas Fuertes en cada comida

Ganadores del premio "Fira de l'Oli Verge Extra Catalunya" 2025. ¡Nos enorgullece ser el mejor aceite de oliva de Cataluña! Además, obtuvimos el primer puesto con la botella más bonita de nuestra edición especial de aceite de oliva: Corivell.

Ya sea para realzar un plato culinario o para añadir un toque de sabor refinado a un simple aperitivo, el aceite de oliva Mas Fuertes aporta un toque de esplendor mediterráneo a cada comida. Disfrute del sabor único y la dedicación que hay detrás de cada gota de nuestro aceite de oliva ecológico.

A lo largo de los años, Mas Fuertes ha plantado con esmero olivos en la finca, ofreciendo vistas panorámicas de los viñedos. El aceite de oliva que aquí se produce se elabora con aceitunas 100% Argudell cultivadas exclusivamente en la región del Empordà. Esta variedad única contribuye al sabor y la calidad excepcionales de nuestro aceite de oliva. El aceite de oliva 100% ecológico Argudell tiene un contenido de ácido oleico de tan solo el 0,32%. Esta baja acidez indica una calidad y frescura excepcionales, una característica esencial para el aceite de oliva virgen extra.

En máquinas italianas de primer nivel

Prensado simple y en frío

En Mas Fuertes buscamos la perfección en cada paso del proceso productivo. Nuestras aceitunas se prensan una vez y en frío en las máquinas italianas más avanzadas, lo que minimiza el oxígeno durante el proceso de producción. El resultado es un aceite de oliva de una calidad excepcional, con un sabor suave pero rico.

Cosecha manual

Selección cuidadosa de las aceitunas

Cada litro de aceite de oliva requiere un trabajo minucioso, ya que se necesitan aproximadamente 10 kilogramos de aceitunas para producirlo. Nuestras aceitunas se recogen a mano, lo que nos permite seleccionar solo las mejores para el prensado. Este cuidadoso proceso garantiza un aceite de oliva de la más alta calidad.

Una presentación atractiva

Aplicación en la cocina

Nuestro aceite de oliva está disponible en 250 ml y 500 ml y es extremadamente versátil en su uso. Si bien es perfecto para una variedad de aplicaciones culinarias, es mejor utilizarlo como toque final. Espolvorear sobre pescado a la parrilla, mariscos, carnes, pan fresco, queso o jamón ibérico para obtener un sabor refinado y completo. El aceite enriquece tus platos con sus delicados aromas conservando todos sus valores nutricionales y beneficios para la salud.

Nuestro aceite de oliva Argudell tiene un distintivo aroma afrutado verde con notas de hoja de tomate, alcachofa y almendra. El sabor es intenso, con un agradable equilibrio entre amargo y picante. Esto lo hace especialmente adecuado para platos con carácter robusto, como pescados a la plancha, jamón ibérico y quesos curados.

El aceite de oliva arbequina es más suave y elegante, con sutiles aromas a plátano verde, almendra fresca y una ligera nota floral. El sabor es suave y ligeramente dulce con un suave toque picante, lo que lo hace ideal para pan fresco, ensaladas o platos de pescado delicados.

Descubre la versatilidad de nuestro aceite de oliva y añade un toque de sabor y autenticidad a todos tus platos. Con nuestro aceite de oliva de alta calidad podrás disfrutar de comidas deliciosas y saludables, elaboradas con pasión y cuidado por la calidad.

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