Een Vleugje Mas Fuertes in elke Maaltijd

Winnaar van ‘Fira de l’Oli Verge extra Catalunya’ 2025. Met trots mogen wij ons de beste olijfolie van Catalunya noemen! Ook zijn wij 1e geworden met de mooiste olijfolie fles met onze speciale editie olijfolie - Corivell.

Of het nu gaat om het verrijken van een culinair gerecht of het toevoegen van een verfijnde smaak aan een eenvoudige snack, de olijfolie van Mas Fuertes brengt een vleugje mediterrane pracht in elke maaltijd. Geniet van de unieke smaak en het vakmanschap dat schuilgaat achter elke druppel van onze ambachtelijke olijfolie.

Door de jaren heen heeft Mas Fuertes met zorg olijfbomen op het landgoed geplant, met een weids uitzicht over de wijngaarden van Campo de Futboll en Campo de Golf. De olijfolie die hier wordt geproduceerd, is afkomstig van 100% argudell olijven, die exclusief groeien in de regio Emporda. Deze unieke variëteit draagt bij aan de bijzondere smaak en kwaliteit van onze olijfolie.

In Top-of-the-Bill Italiaanse Machines

Eenmalig en Koud Persen

Bij Mas Fuertes streven we naar perfectie in elke stap van het productieproces. Onze olijven worden eenmalig en koud geperst in de meest geavanceerde Italiaanse machines, waardoor de zuurstof tijdens het productieproces wordt geminimaliseerd. Dit resulteert in een olijfolie van buitengewone kwaliteit, met een zachte en toch rijke smaak.

Het Handmatig Oogsten

Zorgvuldig selecteren van de Olijven

Elke liter olijfolie vereist nauwgezet werk, aangezien er ongeveer 10 kilogram olijven nodig zijn om deze te produceren. Onze olijven worden met de hand geplukt, waardoor we alleen de beste en rijpste vruchten selecteren voor de persing. Dit zorgvuldige proces garandeert een olijfolie van de hoogste kwaliteit.

Een Uitnodigende Presentatie

Toepassing in de keuken

Onze olijfolie is verkrijgbaar in zowel 250 ml als 500 ml varianten en is veelzijdig in gebruik. De olie kan prima worden gebruikt om mee te koken. Dankzij zijn hoge kookpunt is onze olijfolie perfect voor allerlei kooktoepassingen, zoals bakken, braden, en roerbakken. Het voegt niet alleen een heerlijke smaak toe aan uw gerechten, maar behoudt ook zijn voedingswaarde en gezondheidsvoordelen bij hogere temperaturen.

Naast het koken is onze olijfolie een essentieel ingrediënt om gerechten zoals salades, pasta's en gegrilde groenten op smaak te brengen. Het voegt een subtiele, fruitige smaak toe en versterkt de natuurlijke smaken van de ingrediënten. Bovendien is het ook een uitstekende keuze om te serveren bij versgebakken brood, vergezeld van zout en peper, als voorgerecht of tijdens een gezellige borrel.

Ontdek de veelzijdigheid van onze olijfolie en voeg een vleugje smaak en authenticiteit toe aan al uw gerechten. Met onze hoogwaardige olijfolie kunt u genieten van heerlijke en gezonde maaltijden, bereid met passie en zorg voor kwaliteit. 

Bekijk onze producten