Benvinguts a la finca Mas Fuertes.
Antigament utilitzada com a punt d’observació per detectar els enemics que arribaven des de la Mediterrània, la màgica finca Mas Fuertes es troba a les altes muntanyes de les Gavarres, oferint una vista impressionant de 360 graus sobre terra i mar. Allò que un cop va ser una ruïna de 200 anys d’antiguitat, amb només una paret i arbres creixent al pati antic, ha estat transformat en un extraordinari celler que reflecteix la bellesa de la regió de l’Empordà.
El 2005, la finca va experimentar una transformació notable fins a convertir-se en un lloc de bellesa i caràcter. La finca es divideix en dues vinyes: les vinyes més antigues, de Cabernet Sauvignon i Syrah (les preferides de la família), plantades des del 2008, i el 2015 es va afegir a la col·lecció la Grenache Blanc, Viognier, Sauvignon Blanc i Petit Verdot, també conegudes com les vinyes més joves.
A banda de les nostres vinyes, també tenim una exuberant olivera que adorna la finca. Els nostres oliveres centenàries produeixen fruita de la màxima qualitat, que es recol·lecta amb cura i es premsen per obtenir el nostre deliciós oli d’oliva verge extra. Amb el seu sabor i aroma característics, el nostre oli d’oliva aporta un toc autèntic de sabor mediterrani a les vostres creacions culinàries.
A més, la nostra finca s’estén per un terreny exuberant on les nostres abelles han trobat la seva llar. Aquí recullen nèctar de les flors salvatges que decoren el terreny i produeixen una mel deliciosa impregnada amb els sabors del nostre entorn natural. La nostra mel artesanal és una veritable delicadesa, perfecta per gaudir sobre pa acabat de fer o com a afegit dolç als vostres plats preferits.
A la finca Mas Fuertes celebrem no només l’art de l’elaboració del vi, sinó també la riquesa de la nostra terra i els fruits que ens ofereix. La nostra finca és un homenatge a l’harmonia entre l’home i la natura, on cada turó, cada filera de vinyes i cada arbre d’olivera testimonien la nostra dedicació a la sostenibilitat i el respecte pel medi ambient.
Aquí, entre les vinyes il·luminades pel sol i els oliveres que bressolen al vent, cultivem un estil de vida arrelat en la tradició i la connexió amb la terra. Creiem en la importància de cuidar els nostres recursos naturals i preservar la biodiversitat que ens envolta. Per això, adoptem pràctiques ecològiques i respectuoses amb el medi ambient en totes les nostres activitats, des del cultiu de les nostres vinyes fins a la cura dels nostres ruscs.
Els nostres vins, olis i mel no són només productes de la nostra finca; són la incarnació dels nostres valors i creences. Cada gota de vi, cada cullerada de mel i cada raig d’oli d’oliva explica una història d’autenticitat, ofici i amor per la terra. Són una invitació a experimentar la bellesa atemporal i la riquesa de la natura i gaudir dels sabors que només la finca Mas Fuertes pot oferir.